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今夏,我们卖什么啤酒?

时间:2018-10-29 16:38    点击量:

  今夏,我们卖什么啤酒?

  


  价格集中在两端

  价格是经销商们经常问到的问题,有的选做1元/瓶左右的低价啤酒,以低价打开市场,有的销售网络比较完善,选做3-5元,或8-10元的高价啤酒,占领餐饮市场。而零售价在2元/瓶左右的啤酒,成了经销商眼里的鸡肋,选做的较少。

  山东莱芜的李经理介绍说,在莱芜是个地级市场,消费能力并不是高。在当地的低价啤酒品牌很多,主流的价格在10元/包(1*9瓶)左右,2003年克代尔啤酒销的得最好。他今年要选做的啤酒,主要的要求是质量较好,进价在9角左右就行,因为李经理主要做县级市场,乡镇网络较强,所以只要是低价,就能保证很大的走量。

  河北的苏经理目前代理的是石家庄的三九啤酒,三九啤酒的价位较低,主要走中低档酒店,利润并不是很高。目前在他所在的市场上,高档啤酒以5元/瓶居多,8-12元/瓶占据一部分市场。苏经理经营啤酒已经有十多年了,销售网络健全,和六七十家的酒店保持着良好的客情关系。所以他要选择一个利润高、有知名度的品牌来做。

  目前,中间层面的啤酒品牌主要集中在青岛、雪花,市场已经成熟,其他品牌的产品很难进入。如在山东莱芜市场,在这一价格区间,售价为2元/瓶的青岛啤酒占据了近80%的市场份额。相对于其他啤酒来说,售价在2元/瓶左右的啤酒的促销活动很难开展,因此成了经销商眼里的鸡肋。

  外来的和尚会念经

  我们在调查时发现,许多经销商不愿意经营本地的产品,纷纷把目光转向外来的品牌。如山东作为啤酒大省,啤酒的种类繁多,当地的经销商可以说占尽天时、地利、人和,但在今年的产品选择时,他们更愿意代理外省的产品。

  山东德州的盛经理在2003年代理的是克代尔啤酒。

   他说,克代尔啤酒的口感较好,价格低,在当地的销量很大。但是克代尔的价格很是透明,甚至连消费者都知道它的出厂价,所以经销商很难把价格上扬,利润很低。九州天下现金网同时,消费者对它的口味很熟悉,存在着求新的心理。所以盛经理决定在今年选择哈尔滨啤酒,因为哈啤在当地并不多见,又是知名的品牌,市场机会较多。

  陕西西安的王经理认为,本地的啤酒在口感、价位上都不错。但由于市场运作时间长,品牌多,所以竞争十分激烈,有的产品市场规范不严,常常发生窜货现象。经销商往往身心俱疲,所以干脆找个外来的品牌。

  大品牌新品受关注

  目前,青岛、燕京等大企业的市场扩展很快,其销售网络已经很健全。这几个大品牌的品牌形象已经深入消费者心中,占领市场相对容易。于是经销商们盯紧了这些大品牌的新品。

  湖南衡阳的刘经理最近打来电话,希望我们能介绍一下华润啤酒集团的新品九牛啤酒。刘经理说现在啤酒的品牌很多,不知道今年流行什么样的啤酒,但选择一个知名的品牌,无论从政策上,还是从产品的质量上,都会有保障。

  小瓶、低度淡爽啤酒受欢迎

  小瓶装啤酒相对于大瓶啤酒来说,瓶爆的几率低,同时小瓶啤酒对于那些不胜酒力的消费者来说,份量合适,因此越来越受到市场的欢迎。如在广东中山,小瓶装青岛啤酒的走量很大。

  在国际市场上,啤酒已经转向小瓶包装,640ml的大瓶已经很少见了,随着我国与国际市场的接轨,这种包装将会得到普及。

  低度淡爽型啤酒在南方市场很受消费者的青睐,并且逐渐成为一种消费习惯,有向北方市场发展的趋势。如在湖北的啤酒市场,8度燕京啤酒、青岛金8度和金龙泉淡爽啤酒销量不错,而10度的相同产品却没有多大的走量。在湖南市场,8度淡爽型漓泉啤酒则占据了当地50%的市场份额。

  目前,生力啤酒推出了10度清啤,积极地扩展北方市场。一些北方的经销商也在寻找适合消费者口味的淡爽啤酒,并以餐饮渠道为突破口。随着消费者消费档次的提升,追求啤酒的新鲜将是啤酒进一步发展的趋势,鲜啤将是最具挑战、最具发展的新品,将是2004年啤酒企业新的利润增长点。

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